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Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)

Wer sind wir?

Wir sind das einzige ****s Hotel direkt am Kleinen Brombachsee/Fränkisches Seenland in der Metropolregion Nürnberg.

Durch die einzigartige Lage ist unser Seminarhotel ideal für Wissen und Bewegung.

Wir bieten mit Erholungs- und Badebereich, dem See und der herrlichen Natur Freiheit für Lernen, Vitalität und Entspannung – neben wissbegierigen ideal auch für erholungssuchende, gesundheitsbewusste und sportbegeisterte Gäste.

 

Die Ausbildung im Strandhotel Seehof:

Die 2-jährige Ausbildung findet im dualen System (Betrieb und Berufsschule) statt. Küchenfachkräfte stellen Speisen her, nehmen Ware an und wenden Arbeitstechniken an.

Ausbildungsinhalte:

  • Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
  • Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
  • Zubereiten von Sättigungsbeilagen
  • Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
  • Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
  • Annehmen und Einlagern von Waren
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
  • Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
  • Nachhaltigkeit und Hygiene
  • Arbeiten im Team

Berufliche Perspektiven:

  • Wer sich weiterentwickeln möchte, kann noch eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin anschließen.
  • Arbeiten in Küchen von Hotels, Restaurants, Gemeinschaftsküchen

 

Ihr Profil:

  • Mindestens qualifizierender Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
  • Mindestalter: 16 Jahre
  • Bereitschaft zur fachlichen und persönlichen Fort-/Weiterbildung
  • Teamfähigkeit
  • Affinität und Interesse an Bewegung
  • Gute Umgangsformen

 

Das können Sie erwarten:

  • Geregelte Arbeitszeiten (JArbschG)
  • Genaue Erfassung der Arbeitszeit
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Pünktliche Lohnzahlung
  • Kollegiales, nettes und hilfsbereites Team
  • Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten mit internen und externen Schulungen

 

Entdecken Sie Ihre Vorteile und Benefits

www.strandhotel-seehof.de/ausbildung

 

Neugierig und startklar? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftige Bewerbung zu! Wir freuen uns auf Sie!

Neugierig aber unsicher? Nutzen Sie doch die Möglichkeit für ein Praktikum, bei dem Sie Einblicke in die Berufswelt der Gastronomie erhalten.

Wie kann man sich bewerben?

 

Digital (in pdf- oder jpg-Form) oder per Post an:

 

Strandhotel Seehof GmbH & Co. KG
Seestraße 33
91738 Langlau

bewerbung@strandhotel-seehof.de

Wir freuen uns auf Sie!



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf mittelfrankenjobs.de - vielen Dank!