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Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Wir bieten einen Beruf mit Zukunft:

Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Unser "Gasthof Hotel" zeichnet sich durch eine regionale Küche sowie ein traditionell/modernes Ambiente aus. Gerne heißen wir Sie in unserem familiengeführten Haus willkommen. Wir sind ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel Ausgezeichnete Bayerische Küche und bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung in der fränkischen und internationalen Küche.

Ausbildungsinhalte


- Empfang und Betreuung von Gästen im Restaurant und an der Rezeption

- Servieren von Speisen und Getränken
- Planung der Arbeitsabläufe im Restaurant
- Erstellen von Speiseplänen
- Warenkunde
- Fachgerechter Umgang mit den Produkten
- Speisen- und Menükalkulation
- Menü- und Buffetplanung
- Arbeiten rund ums Housekeeping

- Umgang mit Gästen


Dokumente



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf mittelfrankenjobs.de - vielen Dank!