Koch/Jungkoch m/w/d Nürnberg

Das Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg ist ein modernes Dienstleistungsunternehmen im Bereich des öffentlichen Dienstes. Mit rund 300 Beschäftigten beraten, fördern und versorgen wir 70.000 Studierende an elf Hochschulen in Mittelfranken, Eichstätt und Ingolstadt. Wir betreiben 25 Mensen und andere hochschulgastronomische Einrichtungen, 21 Wohnanlagen mit 3.600 Plätzen, das Amt für Ausbildungsförderung und wir betreuen 5 Krippen für Studierendenkinder. Hinzu kommen ein breites Beratungsangebot sowie kulturelle Angebote für Studierende.

Für den Einsatz in unseren Mensen/Cafeterien am Standort Nürnberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

verantwortungsbewussten Koch/Jungkoch (m/w/d)

in Voll- oder Teilzeit.

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung der Mittagsgerichte inkl. der Außerhausversorgung und Nachproduktion
• Kommissionieren der Außerhausversorgung
• Bestücken der Speisenausgabe und Ausgabe der Speisen
• Beratung unserer Gäste an der Speisenausgabe
• HACCP-Kontrolle und Dokumentation

Wir erwarten:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der klassischen Gastronomie oder in der Gemeinschaftsgastronomie
• ein positives Erscheinungsbild und Freude am Umgang mit Gästen
• Belastbarkeit, Flexibilität und Eigeninitiative zeichnen Sie aus
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• PC- Anwenderkenntnisse (MS-Office) sind von Vorteil
• Führerschein Klasse B

Wir bieten:

• unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
• Gehalt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L)
• einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit einem vielseitigen Aufgabenspektrum
• betriebliche Altersversorgung sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
• Jahresurlaub von 30 Tagen bei einer 5-Tage-Woche zzgl. freie Tage am 24.12. und 31.12.
• geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag); nach Absprache können gelegentliche Einsätze bei Veranstaltungen abends oder am Wochenende erfolgen
• betriebliches Gesundheitsmanagement
• individuelle Weiterbildung und finanzielle Unterstützung bei Fortbildungen

Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des Stellentitels „verantwortungsbewusster Koch/Jungkoch (m/w/d) für Nürnberg“, ausschließlich per E-Mail (PDF-Datei bis max. 5 MB). Rückfragen können über unsere Personalstelle (Tel 09131/8002-47) oder per Mail vermittelt werden.

Das Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg legt besonderen Wert auf die berufliche Gleichstellung aller. Schwerbehinderte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher fachlicher Qualifikation und persönlicher Eignung bevorzugt berücksichtigt, wenn die ausgeschriebene Stelle sich für Schwerbehinderte eignet.

Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg
Anstalt des öffentlichen Rechts
Geschäftsführer Mathias M. Meyer
Postfach 3208, 91020 Erlangen

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