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Koch / Köchin (m/w/d)

 

Wer sind wir?

Wir sind das erste und einzige ****s Hotel direkt am Kleinen Brombachsee/Fränkisches Seenland in der Metropolregion Nürnberg.

Durch die einzigartige Lage ist unser Seminarhotel ideal für Wissen und Bewegung

Wir bieten mit Erholungs- und Badebereich, dem See und der herrlichen Natur Freiheit für Lernen, Vitalität und Entspannung – neben wissbegierigen ideal auch für erholungssuchende, gesundheitsbewusste und sportbegeisterte Gäste.

Ihre Aufgaben im Strandhotel Seehof:

  • Herstellen und Anrichten von Speisen für Büfetts und Menüs für Bankettveranstaltungen, a la carte-Geschäft gemäß Vorgaben (Veranstaltungsavise, Speisekarten usw.)
  • Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches (Posten und Kühlhäuser), insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Richtlinien und für die reibungslosen Betriebsabläufe
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Ausarbeitung von Menü- und Büfettvorschlägen sowie Speisekarten
  • Gästeberatung und -betreuung bei Veranstaltungen und Büfetts

  

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Leidenschaft zum Beruf
  • Bereitschaft zur fachlichen und persönlichen Fort-/Weiterbildung
  • Teamfähigkeit
  • Affinität und Interesse an Bewegung
  • Gute Umgangsformen

Das können Sie erwarten:

  • Geregelte Arbeitszeiten (Flexibilität bei Dienstplan- und Urlaubsgestaltung)
  • Genaue Erfassung der Arbeitszeit
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Pünktliche Lohnzahlung
  • Kollegiales, nettes und hilfsbereites Team
  • Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten mit internen und externen Schulungen

Entdecken Sie Ihre Vorteile und Benefits

www.strandhotel-seehof.de/karriere

Wie kann man sich bewerben?

Digital (bitte als pdf oder jpg) oder per Post an:

 

Strandhotel Seehof GmbH & Co. KG

Seestraße 33

91738 Langlau

bewerbung@strandhotel-seehof.de



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf mittelfrankenjobs.de - vielen Dank!