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Laborant (m/w/d) operative Produktentwicklung – Schwerpunkt Applikationen

Jeden Tag konsumieren Millionen von Menschen Tee, Getränke und Lebensmittel, die unsere pflanzlichen Produkte enthalten. Die Kräuterkreation für den Teebeutel, der Grünteeextrakt für den Eistee sowie das Kurkumapulver für die Schokolade – alle haben eines gemeinsam: In ihnen stecken unsere Leidenschaft und die Liebe zur Natur sowie in Jahrzehnten gewachsene Expertise.

Entdecken auch Sie Ihre grüne Seite und werden Teil von MartinBauer als

Laborant (m/w/d) operative Produktentwicklung – Schwerpunkt Applikationen

an unserem Standort in Vestenbergsgreuth. 

Abwechslungsreiche Mischung – Ihr Aufgabengebiet
Unser Applikations-Team beschäftigt sich tagtäglich mit Entwicklungen im Bereich Getränke, Süßwaren und weiteren Lebensmitteln und ist auf der Suche nach Unterstützung. Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören die folgenden Tätigkeiten:

  • Unterstützen der Entwicklungsabteilung bei der Bearbeitung von Entwicklungsaufträgen und proaktiven Entwicklungen
  • Ausmischen von Entwicklungsrezepturen
  • Ansetzen, Durchführen und Dokumentation von Stabilitätstests
  • Vorbereiten von sensorischen Beurteilungen und Musterbegutachtungen (intern/extern)
  • Dokumentieren sensorischer Beurteilungen von Mustern
  • Mitwirken am Rückstellmustermanagement
  • Management der Rohstoffbibliotheken
  • Unterstützen und Begleiten von Technikumsversuchen und Scale-Up Versuchen, inkl. Dokumentation
  • Sensorisches Beurteilen von Rohstoffkomponenten und Entwicklungen

Natürlich qualifiziert – Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Pharmazeutisch Technischer Assistent (m/w/d), Biologisch Technischer Assistent (m/w/d), Chemisch Technischer Assistent (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Entwicklung wünschenswert
  • Spaß am feinmotorischen Arbeiten im Labor und gute sensorische Fähigkeiten bzgl. Geschmack/Geruch
  • Grundkenntnisse in der Datenverarbeitung
  • Sie zeigen eine hohe Einsatzbereitschaft, sind aufgeschlossen, flexibel und kreativ und haben ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und eine ergebnisorientiere Arbeitsweise

Bei uns können Sie sich entfalten – unser Angebot

  • Vielfältige fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement und abwechslungsreiches Sportangebot
  • Unterstützung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Spannende Perspektiven in einem weltweit wachsenden Unternehmen

Interesse, dass wir uns kennenlernen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, per E-Mail an jobs@martin-bauer.com, unter Angabe der Stellennummer 57/2022, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin.



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf mittelfrankenjobs.de - vielen Dank!