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Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung

Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung in Vollzeit

Die Bäckerei „Der Beck“ ist ein erfolgreiches inhabergeführtes Familienunternehmen, das mit über 150 Filialen in der Metropolregion Nürnberg sowie in Regensburg vertreten ist. Heute blicken wir auf über125 Jahre Tradition als Bäckereibetrieb zurück und behaupten seit Jahren den Platz 1 als regionaler Marktführer.

Für unsere Zentrale in Erlangen-Tennenlohe suchen wir ab sofort einen

Mitarbeiter (m/w/d) für unsere Qualitätssicherung in Vollzeit 

Ihre Aufgaben:

  • Produkt- und Rohstoffkontrollen sowie Unterstützung der Produktentwicklung
  • Erstellung und Verwaltung HACCP- und produktrelevanter Dokumente (QM-Dokumente, Rezepte, Spezifikationen)
  • Bearbeitung von Produktreklamationen und Kundenanfragen
  • Beratung unserer Kunden zu unserem Produktsortiment im Bezug auf spezielle Ernährungsanforderungen
  • Kontrolle und Verbesserung der Betriebs- und Personalhygiene in unserem Unternehmen
  • Lieferantenbewertung und -auditierung

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche oder  ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs
  • Berufserfahrung  in der Betriebshygiene und Qualitätssicherung
  • Sie arbeiten selbständig, organisiert und sind zuverlässig
  • Sie haben ein hohes Maß an Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative
  • Sie sind teamfähig
  • Sie besitzen gute EDV-Kenntnisse

Wir bieten Ihnen:

  • Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit
  • Selbständiges Arbeiten in einem motivierten Team
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit hervorragendem Ruf
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie sonstige Sozialleistungen
  • Eine kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Mitarbeiterrabatte für Sie und Ihren engsten Familienkreis

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Tätigkeitsbeginns schriftlich oder per E-Mail an:

Der Beck GmbH
Sandra Heinz
Am Weichselgarten 12
91058 Erlangen
Tel.: 09131 7783 744
E-Mail: bewerbung@der-beck.de


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf mittelfrankenjobs.de - vielen Dank!