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Restaurantleitung (m/w/d)

Wer sind wir?

Wir sind das erste und einzige ****s Hotel direkt am Kleinen Brombachsee/Fränkisches Seenland in der Metropolregion Nürnberg.

Durch die einzigartige Lage ist unser Seminarhotel ideal für Wissen und Bewegung.

Wir bieten mit Erholungs- und Badebereich, dem See und der herrlichen Natur Freiheit für Lernen, Vitalität und Entspannung – neben wissbegierigen ideal auch für erholungssuchende, gesundheitsbewusste und sportbegeisterte Gäste. 

Dazu bieten wir eine hervorragende Küche mit dem Motto: Vegetarisch-Vegan trifft Steak und Fisch.


Ihre Aufgaben im Strandhotel Seehof:
• Vorbereitung und Führen des Restaurants
• Anfertigung von Dienstplänen, Einsatzplanung
• Individuelle Mitarbeiterführung, Teamführung
• Professioneller Umgang mit Reklamationen
• Aktives einbinden in das tägliche Servicegeschäft sowie Schulung und Einarbeitung der Mitarbeiter und Azubis
• Steigerung der Verkaufszahlen

Ihr Profil:
• abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Leidenschaft zum Beruf
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Bereitschaft zur selbstständigen fachlichen und persönlichen Fort-, Weiterbildung und Entwicklung
• Teamfähigkeit
• Affinität und Interesse an Bewegung
• gute Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit


Was können Sie vom Strandhotel Seehof erwarten?
• Geregelte Arbeitszeiten (Flexibilität bei Dienstplan- und Urlaubsgestaltung)
• Genaue Erfassung der Arbeitszeit
• Sicherer Arbeitsplatz
• Pünktliche Lohnzahlung
• Konstruktive Kritik
• Kollegiales, nettes und hilfsbereites Team
• Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten mit
internen und externen Schulungen


Wie kann man sich bewerben?

Digital (in pdf- oder jpg-Form) oder per Post an:

Strandhotel Seehof GmbH & Co. KG
Ramona Held
Seestraße 33
91738 Langlau
bewerbung@strandhotel-seehof.de


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf mittelfrankenjobs.de - vielen Dank!