Leitung Qualitätssicherung QMB (m/w/d)

Das Familienunternehmen WAWI wurde 1957 von Walter Müller gegründet. Der Hauptsitz befindet sich seit Gründung im Rheinland-Pfälzischen Pirmasens in Deutschland.

Die WAWI Schokolade AG produziert weltweit an acht Standorten auf vier Kontinenten. Die WAWI Innovation GmbH gehört seit 2016 zur WAWI Group und hat ihren Standort im mittelfränkischen Burghaslach. Als ein junges innovatives Unternehmen erfinden wir täglich Schokolade neu! Unsere Schokoladenkreationen entwickeln, vermarkten und produzieren wir vorrangig für Privat Label Kunden weltweit. Wir investieren jährlich in neue Herstellungsverfahren und Verpackungstechnologien für den weiteren Erfolg und Ausbau des Standortes.

Hierfür suchen wir Mitarbeiter, die an unserer Erfolgsgeschichte mit Motivation und Teamwork mitwirken. Die Unternehmenskultur ist geprägt von einem konstruktiven Miteinander und einer flachen Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen. Neben einer Festvergütung bieten wir eine Erfolgsprämie und unterstützen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Werden Sie Teil des Teams!

Wir suchen ab sofort eine/-n Mitarbeiter/-in für die Stelle.

Mitarbeiter Qualitätssicherung Produktion (m/w/d)

im 3-Schicht-Betrieb

Ihre Mission

Sie sichern die Qualität unserer Produkte direkt der laufenenden Produktion. Mit einem geschulten Blick, klaren Standards und konsequenter Dokumentation stellen Sie sicher, dass Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Produktqualität jederzeit gewährleistet sind - über alle Schichten hinweg.

Ihre Aufgaben

• Durchführung von Qualitätskontrollen direkt in der Produktion im laufenden 3-Schicht-Betrieb
• Tägliches Einholen, Prüfen und bewerten der Produktionsdokumentationen
• Durchführung von Wareneingangsprüfungen, sensorischen Prüfungen und Lagertests
• Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Prozesse und Abweichungen
• Umsetzung und Kontrolle von Arbeits- und Hygieneanweisungen gemäß QM-System
• Planung und Durchführung von Hygiene- und Qualitätsschulungen für Produktionsmitarbeiter
• Begleitung und Mitwirkung bei internen und externen Audits (IFS, BRC, HACCP, RSPO etc.)
• Beauftragung externer Analysen und Auswertung der Ergebnisse
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Lager und Qualitätsmanagement

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich wünschenswert (Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Fachkraft Lebensmitteltechnik)
• Gerne auch motivierte Quereinsteiger mit Lebensmittel- oder Produktionserfahrung
• Erste Kenntnisse im bereich Qualitätssicherung / Qualitätswesen von Vorteil
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb
• Hands-on-Mentalität: Sie sind gerne nah an der Produktion und packen mit an
• Sicheres, freundliches und durchsetzungsstarkes Auftreten gegenüber Mitarbeitenden
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewußtsein und gute organisatorische Fähigkeiten
• Sicherer Umgang mit IT-Systemen (Microsoft Dynamics 365, MS office, insbesondere Excel)
• Deutsch fleißend in Wort und Schrift

Wir bieten:

• Unbefristet Fetanstellung in Vollzeit
• Arbeiten im geregelten 3-Schicht-Betrieb
• Betriebliches Prämiensystem
• Betriebliche Altersversorgung
• Bikeleasing (E-Bike etc.)
• Mitarbeiterrabatte
• Strukturierte Einarbeitung und Weiterbildungsangebote
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Offenes kollegiales Betriebsklima in einem wachsenden Unternehmen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, einschließlich Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit, bevorzugt per E-mail an: innovation@wawi.com.