Mitarbeiter Qualitätssicherung Produktion (m/w/d)

Das Familienunternehmen WAWI wurde 1957 von Walter Müller gegründet. Der Hauptsitz befindet sich seit Gründung im Rheinland-Pfälzischen Pirmasens in Deutschland.

Die WAWI Schokolade AG produziert weltweit an acht Standorten auf vier Kontinenten. Die WAWI Innovation GmbH gehört seit 2016 zur WAWI Group und hat ihren Standort im mittelfränkischen Burghaslach. Als ein junges innovatives Unternehmen erfinden wir täglich Schokolade neu! Unsere Schokoladenkreationen entwickeln, vermarkten und produzieren wir vorrangig für Privat Label Kunden weltweit. Wir investieren jährlich in neue Herstellungsverfahren und Verpackungstechnologien für den weiteren Erfolg und Ausbau des Standortes.

Hierfür suchen wir Mitarbeiter, die an unserer Erfolgsgeschichte mit Motivation und Teamwork mitwirken. Die Unternehmenskultur ist geprägt von einem konstruktiven Miteinander und einer flachen Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen. Neben einer Festvergütung bieten wir eine Erfolgsprämie und unterstützen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Werden Sie Teil des Teams!

Wir suchen ab sofort eine/-n Mitarbeiter/-in für die Stelle.

Leitung Qualitätssicherung QMB (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Die gesuchte Führungspersönlichkeit ist federführend verantwortlich für die Einhaltung der geforderten Qualitätsansprüche während der gesamten Prozesskette. Dazu zählen insbesondere die Wareneingangskontrolle, die Kontrolle der Produktion hinsichtlich Qualität und Hygiene inkl. Durchführung und Bewertung von produktbegleitenden Analysen.
• Überwachung der Einhaltung der Prozess Parameter, der Fertigware, der Verpackungsmaterialien.
• Einhaltung und stetige Verbesserung der Rückverfolgbarkeit / Kennzeichnung / FIFO der produzierten Ware etc.
• Durchführung und Auswertung von Audits (intern, extern) und allen weiteren damit verbundenen Aufgaben (IFS, BRC, HACCP etc.).
• Leitung des HACCP Teams.
• Erarbeitung eines Schulungsplans und Durchführung von Personalschulungen.
• Aktualisierung und Pflege des Dokumentenmanagementsystems.
• Bearbeitung, Koordination und Überwachung von Reklamationen.
• Lieferantenbewertung / Lieferantenaudits.
• Aktive Zusammenarbeit mit Produktion, Logistik und Technik.

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie / Ökotrophologie / Ernährungswissenschaften
• Bereits mehrere Jahre nachweislich erfolgreich in leitender Funktion im Qulaitätsmanagement bei einem Unternehmen der Lebensindustrie tätig, das nach den modernsten Qualitätstandards / IFS arbeitet.
• Sehr gute Kenntnisse in der Vorbereitung und Durchführung betrieblicher Zertifizierungen.
• Erfahrung bei der Führung von Mitarbeitern.
• Gute Kenntnis der einschlägigen Warenwirtschaftssysteme sowie MS-Office.
• Analytisches Denken verbunden mit pragmatischem Handeln.
• Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und gute organisatorische Fähigkeiten.
• Wille und Fähigkeit Prozesse zu optimieren und Verbesserungen voranzutreiben.

Wir bieten:

• Einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz in Vollzeit
• 30 Tage Urlaub
• Ein mittelständisches Unternehmen mit dynamischem und spannendem Arbeitsumfeld, vielseitige Aufgaben, viel Gestaltungssspielraum, hohe Eigenverantwortung
• Zahlreiche fachliche Herausforderungen und die Freiheit zur Verwirklichung eigener Ideen
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Offenes kollegiales Betriebsklima, junges Kollegenteam
• Direkt der Geschäftsführung unterstellt
• Arbeitszeiten Monatg bis Freitag
• Betriebliches Prämiensystem
• Betriebliche Altersversorgung
• Bikeleasing (E-Bike etc.)
• Mitarbeiterrabatt
• Kostenlose Fortbildungsmaßnahmen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, einschließlich Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit, bevorzugt per E-mail an: innovation@wawi.com.