Romantica Hotel Blauer Hecht

Unser Hotel ist das größte Hotel mit 47 Zimmern in Dinkelsbühl. Wir haben als Alleinstellungsmerkmale Schwimmbad, Sauna, Dampfbad.

Die beiden Restaurants haben ca. 60 Sitzplätze, dazu kommt ein kleiner Weingarten im Innern mit 16 Plätzen und eine Terrasse vorm Eingang mit 24 Sitzplätzen und der Maria-Theresia-Saal mit ca. 90 Sitzplätzen.

Als romantisches Hotel haben wir uns auf romantische Arrangements spezialisiert - wie Viva Romantica, XXL Romantica, Herz'l-Kerz'l- Arrangements oder auch Wasserbettenarrangements.

Jedes Arrangement ist speziell ausgerichtet und wird als Treatment vom housekeeping betreut.

Bei den Arrangements haben wir wechselnde 3- und 4-Gang-Menus für unsere Hausgäste.

Gerne verwöhnen wir auch unsere auswärtigen Gäste mit saisonalen A-la-Carte-Gerichten.

Unsere Küche ist eine leichte fränkische Küche mit Saisongerichten, Obst und Gemüsse kommen aus dem regionalen Bereich.

Die Küche wird von unserem österreichischem Koch geleitet, der mit seinem Team für unsere Hausgäste zuständig ist.

Zudem haben wir eine spezielle Restaurantleitung - hier ist wichtig, dass wir gute Weinkenntnisse vermitteln und dem Gast zu seinen gewählten Gerichten den passenden Wein anbieten mit entsprechenden Zusatzverkäufen an Digestifs und Kaffeespezialitäten.

Unser Haus hat ca. 10-20 Mitarbeiter, je nach Saison.

Die Rezeption vom Hotel ist von 7 Uhr bis 22 Uhr täglich besetzt - im Zweischichtsystem. Für Mitarbeiter/innen sind neben einer gepflegten Erscheinung, gute Ortskenntnisse, gepflegte Ausdrucksweise, freundliches Wesen auch Englischkenntnisse erforderlich.

Im Housekeeping arbeiten mehrere Damen je nach Saison - hier gibt es zwei Hausdamen, die sich um Einarbeitung neuer Kollegen/innen kümmern. Ein großer Bereich hier ist der öffentliche Bereich (Wellness, Treppenhäuser, Restaurants, Saal)

Ein Hausmeister auf 450,-- €-Basis hat täglich mit der Zimmerkontrolle und Kontrolle von Schwimmbad und Wellnessbereich zu tun.

Als erstes mit den Gästen am Morgen hat der Frühstücksdienst zu tun. Sie sorgen dafür, dass sich unter der Woche die Gäste ab 6:30 Uhr und am Wochenende ab 7:30 Uhr an einem leckeren kalt/warmen Frühstücksbuffet bedienen können. Sie sind hier Gastgeber pur, sorgen für Sauberkeit im Gastbereich, Nachschub beim Buffet und bereiten am Vormittag dann das Frühstück vom kommenden Morgen vor.