Ausbildung zum Hauswirtschafter / Assistenten für Ernährung und Versorgung (m/w/d) in Ingolstadt

Aufgaben eines Assistenten für Ernährung und Versorgung (m/w/d)?

Assistenten für Ernährung und Versorgung (m/w/d) versorgen und betreuen Menschen individuell und situationsbezogen. Als eigenverantwortliche Fachkraft tragen sie wesentlich zu einer hohen Lebensqualität ihrer Kunden bei.
Die vielen Einsatzfelder im Bereich Ernährung und Versorgung zeigen, wie hoch der Bedarf an qualifizierten Fachkräften für hauswirtschaftliche Dienstleistungen auf dem Arbeitsmarkt ist.

Mögliche Einsatzfelder:

Großküchen in Betrieben (Mensa, Kantine)
Hotellerie, Gastgewerbe und Catering
Tagungshäuser und Bildungseinrichtungen
Kliniken, Kur- und Rehaeinrichtungen
Wohn- und Pflegeheime
Ambulante Pflegedienste
Hauswirtschaftliche Dienstleistungsunternehmen
Privathaushalte

In diesen Fächern werden Sie unterrichtet:

Betriebswirtschaftslehre
Dienstleistungen und Service
Ernährung und Verpflegung
Personenbetreuung
Textillehre
Wohn- und Funktionsbereiche gestalten
Deutsch und Kommunikation
Politik und Gesellschaft
Religionslehre, Sport
Englisch

Wahlpflichtfächer:

Qualifizierung zur Tagespflegeperson (gem. Qualifizierungsplan des Bay. Landesjugendamtes)
Projektorientiertes Arbeiten

Art des Abschlusses:

Nach Bestehen der Abschlussprüfung wird die Berufsbezeichnung "Staatlich geprüfte/r Hauswirtschafter/in" verliehen.
Zusätzlich erhalten Sie bei Belegung der Wahlpflichtfächer das Zertifikat: „Staatlich geprüfte/r Assistent/in für Ernährung und Versorgung“.
Nach dem 2. Ausbildungsjahr wird nach bestandener Prüfung der schulische Abschluss zum/zur „Staatlich geprüfte/r Helfer/in für Ernährung und Versorgung“ verliehen. Der mittlere Schulabschluss wird nach dem 2. Ausbildungsjahr erreicht bei einem Notendurchschnitt von mindestens 3,0 und dem Nachweis von mindestens ausreichenden Kenntnissen im Fach Englisch (mindestens 5 Jahre Unterricht).

Dauer:

Drei Jahre in Vollzeit an der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung.
Mit Mittlerem Schulabschluss/Mittlerer Reife kann die Ausbildung auf 2 Jahre verkürzt werden.

Teilnahmevoraussetzung:

Möglichkeit 1: (Ausbildungsdauer: 3 Jahre)