Teamleiter Gastronomie im Freizeitbad Atlantis (m/w/d)

in Vollzeit

Für unseren Standort in Herzogenaurach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Teamleiter Gastronomie im Freizeitbad Atlantis (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Tätigkeiten:

• Wirtschaftliche Organisation des Teams und der Arbeitsabläufe
• Erstellung des Schichtplanes und der Speisekarte
• Verantwortung für einen effizienten Wareneinkauf und sorgfältige Warenkontrolle
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie die dazugehörigen Vor- und Nacharbeiten
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Umsetzung von internen Aktionen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) oder Koch (m/w/d)
oder vergleichbare Qualifikationen
• Erfahrung in der Führung eines Teams
• Zuverlässigkeit und eine ausgeprägte Gästeorientierung
• Leistungsbereitschaft mit Leidenschaft zum Kochen
• Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen
• Erfahrung in der Kalkulation und dem wirtschaftlichen Einkauf

Wir bieten:

• Sicheren Arbeitsplatz und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Bezahlung gemäß Tarifvertrag des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes
• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Betriebskleidung und Essenszuschuss
• Aktive Mitgestaltung der gastronomischen Ausrichtung
• 1x monatlich freier Eintritt im Freizeitbad Atlantis

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung und Angabe des eventuellen Eintrittstermins als PDF an die angegebene E-Mail-Adresse.